Chokladbollar
Chokladbollar som är enkla att göra och som gå snabbt. Enkla att variera lite genom att ändra det som man rollar chokladbollarna i.
Recept:
100 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk vatten (kaffe för en lite starkare smak)
5 dl havregryn
Tillagning:
Blanda ihop socker och smöret först. Blanda sedan ner kakao, vatten(kaffe) vaniljsocker och havregrynen och jobba med händerna till man får en lagomt fast massa. Skulle den bli lite torr så blanda i en aning mer vatten. Rulla ihop runda bollar av smeten och rulla de sedan i kokosflingor, pärlsocker eller sesamfrön. Förvara chokladbollarna kallt. De går också bra att frysa och tinar relativt snabbt.
